厨房布局与收纳

吊柜改开放架,先把原来藏在门后的东西安排好

应拿装满物品的吊柜,与真正愿意长期展示的开放架比较。没有出现在效果图里的杂物,也必须有明确收纳位置。

只有开放架上的物品适合每天展示、其余东西也找到了合用位置,才适合用开放架替换吊柜。不能拿一个装满的柜子,与只摆几件同色餐具的照片比较。这项选购同时决定厨房能放弃多少封闭容量,而不只是墙面是否显得轻巧。

展示布局不等于全部容量

把原吊柜内容物取出分组。常用杯可能适合上架,备用玻璃杯、零散包装和偶尔用的小设备则未必适合想要的外观或清洁习惯。即使它们不出现在效果图里,也不能从库存表中消失。

所引Schrock厨房把开放架、玻璃门展示与封闭高柜放在同一个设计中。这个案例说明可以混合安排,并不能证明开放架可取代所有柜内收纳。

参考资料: Schrock: Timeless Storage-Forward Kitchen Cabinets.

用真实物品按愿意长期保留的间距摆放。如果想要的效果是不叠盘,就不能把理论上能叠很高的容量当成实际容量。若家庭接受较密集的日常陈列,当然可以另作选择,但图上应如实表现。

没有柜门,只是少了一步开门

取常用杯时,开放架免去开门动作,但高处或深处不会因此更容易够到。应站在平时的位置,在台面和电器都存在的情况下,试拿取与放回,并避免碰到旁边物品。

架面与物品也要能清洁。想清楚如何搬开和放回这一组东西,以及靠近做饭区域时是否愿意维持相应的清洁频率。如果想看见收藏但仍要封闭收纳,玻璃门柜也是可比较的选项。

层板深度不能只按外观线条决定,盘碗应完整放在可用表面上。选定层板及墙面固定方式需要各自适用的承重和安装资料,不能从一个漂亮案例推定承重能力。

概念分配图:原吊柜存放日用杯、碗和备用物。开放架只保留准备展示的日用组,其余物品转入下方已分配的封闭收纳。本图不表示安装支撑或承重规格。
教学示例 概念分配图:原吊柜存放日用杯、碗和备用物。开放架只保留准备展示的日用组,其余物品转入下方已分配的封闭收纳。本图不表示安装支撑或承重规格。

每组被移走的物品都要落到具体柜格

记录去向抽屉或柜子,并连同那里原有的物品一起试放。已经装满锅具的抽屉,不能未经调整就再接收整个餐盘柜。物品移远后,还可能改变洗碗机卸碗和早餐取用路线。

拆掉吊柜也会露出原来被遮住的墙面,原有台面灯可能随柜体失去安装位置。墙面收口与照明应列入范围,由相应工种协调新灯和线路;不能默认任何灯具都能藏进层板厚度里。

局部替换比整排取消更合适的例子

假设业主想在咖啡区上方放开放架。试摆原柜全部物品后,备用玻璃杯只能藏在日用杯后面,整体也过于拥挤。修改后,开放架保留日用杯;备用杯已试放进保留的玻璃门柜;碗则装入量过内部尺寸、原来空着的下柜抽屉。

业主决定只取消咖啡区这一个吊柜,保留其他吊柜。它达到了想要的开放效果,也没有依赖图上虚构的收纳余量。订单应写清层板、安装要求和承接物品的柜内布局;一面空墙本身,并不能证明原来的物品还装得下。

纯白
奶油白
浅暖灰
灰色
海军蓝
黑色
橡木色
深胡桃木色
设计示意 这些颜色和木纹仅供搭配参考,不代表当前可订颜色。屏幕和光线会影响观感,选色前请比较实物样品。
查看全部饰面 →

来源与延伸阅读

饰面之下 / 结构

柜体结构。看见本质。

样品展示了门框、独立门芯板、柜体面框和柜箱。通过剖面,可以分清各部件的位置。

柜体剖面样品,可见门框、板材连接和分层边缘
剖面样品包括门框、门芯板、柜体面框和柜箱,用于说明部件位置。各部件材料请核对所选柜型的规格资料。

01 / 门框

这块柜门样品的竖框与横档围绕独立门芯板。门框和门芯板是不同部件,具体材料请分别核对所选柜型的规格资料。

02 / 柜体面框

柜体面框围在柜箱前方的开口处,位于柜门后面。它与门板外框、柜箱分别组成柜子的不同部分。

03 / 柜箱

样品露出了柜体侧板、内部表面和分层边缘。图片不能确定所选柜型的木种或材料规格。

设计系列

探索厨房与浴室设计

厨房

浴室