厨房布局与收纳

带一体沥水台的水槽:占多少台面,下方还能做抽屉吗?

一体沥水台是长期保留的湿区,不会随餐具收走而变回普通台面。先确定方向和完整轮廓,再安排备餐面及邻柜抽屉。

把沥水台算进水槽总占地

经常手洗餐具、希望水槽旁始终有沥水位置,可以考虑一体沥水台。它不一定像盆体那样深,却永久占用水槽的一部分台面范围。餐具收走后,也不能把同一块区域重新算成连续的普通干备餐面。

BLANCO 英国 ZIA 5 S 产品页说明,沥水沟槽将水导回盆内,该款可左右换向安装。这用于说明具体结构,不表示美国市场供应情况,也不代表所有带沥水台水槽都能翻向。

参考资料: BLANCO UK — ZIA 5 S reversible drainboard sink.

三个宽度不能混用

盆体宽、水槽总宽和厂家标注的最低柜宽分别回答不同问题。深盆伸进水槽柜,浅沥水台则向旁边台面展开,底部轮廓也可能不同。因此不能用最低柜宽代替水槽在台面上的完整占地。

沥水台若延伸到邻柜上方,应在剖面中画出邻柜顶横档、侧板、固定件和抽屉行程。上面看着浅,不代表底部和卡件一定避得开抽屉。能否这样布置,要按具体水槽、台面开孔和支承资料确定;概念图不是切除柜体隔板的依据。

一体沥水台水槽的俯视与剖面概念图:深盆位于水槽柜上方,浅沥水区向侧面展开。水槽总轮廓、盆体与下柜边界并不相同;图示不授权跨柜安装或切除隔板。
教学示例 一体沥水台水槽的俯视与剖面概念图:深盆位于水槽柜上方,浅沥水区向侧面展开。水槽总轮廓、盆体与下柜边界并不相同;图示不授权跨柜安装或切除隔板。

先选湿区方向,再定柜子

把洗后餐具放到拟定沥水区的轮廓内,沿着收纳路线看它们如何回柜,再把切菜动作放到剩余干台面上。受支持的可换向水槽改变方向后,龙头和排水协调也可能变化,应在开孔前确定。

一间厨房的水槽左侧已经安排洗涤与晾放,右侧是唯一连续的切配面。沥水台放左侧,两项工作都能保留;放右侧,即使不摆碗碟,也占掉了原有切配区。核实水槽安装和邻柜关系后,方案选左沥水台,保留右侧抽屉地柜及干台面。这里的决定依据是固定功能区,并不是看到左侧就推断使用者惯用左手。

与可收起的沥水架比较

单独的沥水架在清空并收纳后,可以把普通台面还给其他任务,但它也要有合适的接水或排水方式及收纳位置。不能只在效果图里把架子移走,却不安排它去哪里。一体沥水台则不因清空而释放成普通台面。

每天不断手洗晾放,固定湿区可能值得保留;经常需要大块干台面、偶尔才手洗,则可收起的方案更值得比较。把真实餐具和沥水架收起后的体积一起纳入,而不是只比空水槽照片。

采购图应同时落实朝向、完整台面轮廓和下方剖面。盆边浅浅的一块区域,会改变上面的用途,也可能改变下面柜子能做什么。

纯白
奶油白
浅暖灰
灰色
海军蓝
黑色
橡木色
深胡桃木色
设计示意 这些颜色和木纹仅供搭配参考,不代表当前可订颜色。屏幕和光线会影响观感,选色前请比较实物样品。
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来源与延伸阅读

饰面之下 / 结构

柜体结构。看见本质。

样品展示了门框、独立门芯板、柜体面框和柜箱。通过剖面,可以分清各部件的位置。

柜体剖面样品,可见门框、板材连接和分层边缘
剖面样品包括门框、门芯板、柜体面框和柜箱,用于说明部件位置。各部件材料请核对所选柜型的规格资料。

01 / 门框

这块柜门样品的竖框与横档围绕独立门芯板。门框和门芯板是不同部件,具体材料请分别核对所选柜型的规格资料。

02 / 柜体面框

柜体面框围在柜箱前方的开口处,位于柜门后面。它与门板外框、柜箱分别组成柜子的不同部分。

03 / 柜箱

样品露出了柜体侧板、内部表面和分层边缘。图片不能确定所选柜型的木种或材料规格。

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