Bố trí bếp và cất đồ

Chậu rửa có bàn ráo nước liền khối chiếm bao nhiêu mặt bàn và không gian tủ?

Bàn ráo nước liền khối tạo một vùng ướt cố định bên cạnh lòng chậu. Cần chốt hướng đặt, đường bao toàn bộ chậu và khoảng trống bên dưới trước khi bố trí mặt bàn sơ chế hoặc ngăn kéo ở tủ bên cạnh.

Tính cả bàn ráo vào diện tích chậu chiếm trên mặt bàn

Chậu rửa có bàn ráo nước liền khối chiếm diện tích mặt bàn theo toàn bộ đường bao của chậu, kể cả phần nông bên cạnh lòng chậu. Phần bàn ráo dành chỗ cố định cho chén đĩa ướt; khi cất chén đĩa, nó vẫn là một phần của chậu. Vì vậy, chỉ nên chọn kiểu này khi nhu cầu hong ráo thường xuyên xứng đáng với phần mặt bàn phải dành riêng. Trong bản bố trí bếp, đừng tính cùng diện tích đó vào mặt bàn khô liên tục để đặt thớt và sơ chế.

Nội dung tham khảo từ trang BLANCO tại Anh về ZIA 5 S mô tả các rãnh dẫn nước từ bàn ráo trở lại lòng chậu, đồng thời cho phép bố trí lòng chậu ở bên trái hoặc bên phải bàn ráo. Đây là ví dụ cụ thể về cách gom nước và đổi hướng bố trí. Thông tin này không xác nhận sản phẩm được bán tại Mỹ, cũng không có nghĩa mọi chậu có bàn ráo đều đổi hướng được.

Tài liệu tham khảo: BLANCO UK — ZIA 5 S reversible drainboard sink.

Ba kích thước cần đọc riêng trước khi chọn tủ

Chiều rộng lòng chậu, chiều rộng toàn bộ chậu và chiều rộng tủ tối thiểu trả lời ba câu hỏi khác nhau. Lòng chậu là phần sâu đi xuống trong khoang tủ chậu rửa. Kích thước toàn bộ chậu cho biết nó trải rộng đến đâu trên mặt bàn, bao gồm bàn ráo. Còn thông số tủ tối thiểu phải được hiểu trong điều kiện lắp đặt của đúng mẫu chậu. Không thể lấy thông số này thay cho diện tích chậu chiếm trên mặt bàn hoặc suy ra khoảng trống thực tế trong tủ.

Khi trao đổi với bên làm tủ và mặt bàn, cần đặt cạnh nhau đường bao ngoài, đường khoét mặt bàn, hình dạng mặt dưới và yêu cầu đỡ, cố định chậu. Nếu bàn ráo vươn sang tủ kế bên, bản vẽ mặt cắt cần thể hiện thanh giằng trên, vách tủ, kẹp cố định và khoảng không ngăn kéo đi qua khi đóng mở. Bề mặt nhìn nông không chứng minh được rằng mặt dưới hoặc bộ kẹp sẽ tránh được ngăn kéo.

Hình minh họa giúp phân biệt phần lòng chậu sâu, bàn ráo nông, mặt bàn sơ chế được giữ lại và ranh giới tủ bên dưới. Các đường bao này không nhất thiết trùng nhau. Tuy nhiên, hình chỉ giải thích quan hệ giữa các bộ phận, không cung cấp kích thước hay phương án thi công. Việc lắp chậu qua ranh giới hai tủ phải phù hợp với tài liệu của đúng chậu và hệ mặt bàn; hình không cho phép tự cắt vách tủ để tạo chỗ.

Sơ đồ mặt bằng và mặt cắt của chậu có bàn ráo liền khối: lòng chậu sâu nằm trên tủ chậu rửa, bàn ráo nông ở bên cạnh, cùng vùng sơ chế khô và ranh giới tủ phía dưới.
Ví dụ minh họa Sơ đồ nguyên lý phân biệt lòng chậu, bàn ráo, vùng sơ chế khô và ranh giới tủ. Đường bao toàn bộ chậu khác với đường bao lòng chậu và tủ. Hình không theo tỷ lệ và không cho phép suy ra cách lắp qua vách tủ.

Chọn bên đặt bàn ráo theo công việc thực tế

Trước khi chốt dãy tủ, hãy đánh dấu toàn bộ chậu lên bản bố trí và thử đặt các món thường rửa vào vùng bàn ráo dự kiến. Theo dõi đường đi từ lúc rửa xong, đặt xuống cho ráo đến lúc cất vào tủ. Sau đó bố trí thớt, thực phẩm và vật dụng sơ chế trên phần mặt bàn khô còn lại. Cách thử này cho thấy hai công việc có cùng cần một vị trí hay không, thay vì chỉ đánh giá một bản vẽ khi mặt bàn đang trống.

Xét một phương án giả định: bên trái lòng chậu đã dành cho rửa và hong ráo, còn bên phải là khoảng mặt bàn khô liên tục duy nhất để thái thực phẩm. Gia đình muốn giữ tủ ngăn kéo bên phải. Với bàn ráo bên trái, vùng ướt nằm đúng chỗ dự kiến và khu sơ chế bên phải được giữ lại. Nếu chuyển bàn ráo sang phải, chính phần mặt bàn cần cho thớt trở thành bộ phận cố định của chậu; cất hết chén đĩa cũng không trả lại mặt bàn thông thường.

Trong tình huống đó, chọn bàn ráo bên trái là phương án hợp lý sau khi xác nhận mẫu chậu cho phép hướng này và mặt cắt tủ đáp ứng yêu cầu lắp đặt. Quyết định giữ cả mặt bàn khô lẫn tủ ngăn kéo bên phải dựa trên công việc và khoảng trống đã kiểm tra. Nếu dùng chậu đổi hướng được, cũng phải đối chiếu lại vị trí vòi và đường thoát nước trước khi khoan lỗ hoặc khoét mặt bàn.

So sánh với giá úp chén tháo rời trong cả lúc dùng và lúc cất

Giá úp chén tháo rời đặt trên mặt bàn riêng có thể trả lại diện tích đó khi đã lấy hết chén đĩa và cất giá đi. Bàn ráo liền chậu không trả lại mặt bàn theo cách này. Tuy nhiên, giá rời vẫn cần cách hứng hoặc dẫn nước và một chỗ cất đủ cho kích thước thực của nó. Bản phối cảnh bỏ giá ra khỏi mặt bàn chưa giải quyết được nước sẽ đi đâu khi dùng và giá sẽ nằm ở đâu khi không dùng.

Nếu thường xuyên rửa bằng tay và để đồ ráo nhiều lần trong ngày, một vùng ướt cố định có thể phù hợp với nhịp sinh hoạt. Nếu mỗi ngày cần mặt bàn rộng để sơ chế nhưng chỉ thỉnh thoảng dùng giá úp chén, giữ mặt bàn thông thường có thể có ích hơn. Hãy so sánh bằng chính loại chén, đĩa, nồi thường rửa và chỗ cất giá dự kiến. Như vậy, lựa chọn phản ánh cả thời gian sử dụng lẫn phần không gian phải dành lâu dài.

Chốt chậu, mặt bàn và mặt cắt tủ trong cùng một phương án

Khi chuẩn bị đặt hàng, hãy ghi rõ mẫu chậu, hướng lòng chậu và bàn ráo, đường bao toàn bộ chậu, vùng mặt bàn khô cần giữ và chức năng của các tủ bên dưới. Bên làm mặt bàn cần thông tin khoét lỗ đúng mẫu; bên làm tủ cần biết mặt dưới chậu, bộ kẹp và yêu cầu đỡ ảnh hưởng đến khoang tủ ra sao. Hai phần này phải được đối chiếu trên cùng phương án đã chốt.

Nếu còn chưa rõ ngăn kéo có vướng hay không, bước tiếp theo là bổ sung mặt cắt thể hiện đúng vị trí có khả năng va chạm, rồi đối chiếu tài liệu lắp đặt. Chưa đủ cơ sở để giữ một ngăn kéo chỉ vì bàn ráo trông mỏng. Phương án có thể đưa sang bước đặt hàng khi vừa giữ được các vùng làm việc mong muốn ở phía trên, vừa giải quyết được khoảng trống và kết cấu cần thiết ở phía dưới.

Màu mặt tủ để tham khảo

Trắng tinh
Trắng kem
Xám ấm nhạt
Xám
Xanh navy
Đen
Màu gỗ sồi
Màu gỗ óc chó đậm
Hình thiết kế tham khảo Các màu dưới đây dùng để so sánh ý tưởng thiết kế, không phải danh sách màu đang có thể đặt mua. Màn hình và ánh sáng làm màu thay đổi; hãy so với mẫu thực tế của dòng tủ bạn chọn.
Xem các màu mặt tủ →

Tài liệu tham khảo

  • BLANCO UK — ZIA 5 S reversible drainboard sink

Bộ sưu tập

Tìm không gian của bạn.

Không gian bếp

Phòng tắm