嵌入式还是台式咖啡机：先选冲煮方式，再决定橱柜

先确定每天愿意怎样做咖啡

喜欢所选机器的冲煮方式，也愿意为整齐的柜墙外观投入专用位置和安装工作，可以考虑嵌入式。更喜欢另一台机器的使用方法，并希望设备与固定柜口分开，就可以选台式。两种外形本身不能证明咖啡哪种更好喝。应让橱柜容纳想用的机器，而不是为了照片中的整洁，被迫换一套不喜欢的日常习惯。

先区分自动磨豆冲煮、需要自己参与的意式咖啡操作，以及其他冲煮方法。喜欢调磨豆机、亲手完成步骤的人，与只想选择预设饮品的人，购买的体验不同。不能把不同任务的机器，只按摆在外面的体积比较。先选出家庭真正愿意长期使用的方法，再讨论外观与空间。

Miele美国嵌入式分类同时列有带DirectWater标示及不带该标示的产品。因此，看到嵌入外观，不能直接认定机器接永久供水。

参考资料: Miele US — built-in coffee machine category.

该厂商也提供台式咖啡机。自动制作咖啡的需求，并不当然要求为机器开一个高柜口。

参考资料: Miele US — countertop coffee machine category.

腾出台面，可能会少一格常用收纳

嵌入机器在柜墙中占据明确的位置。把没有机器时那里能放什么画出来，包括会被打断的层板或抽屉安排。如果原本是日常餐盘最好拿的地方，就在新方案中给餐盘找到新的去处。台面整齐确实有价值，但不是把柜内用品挤走后就算完成。

再看允许的安装高度与使用者。与旁边烤箱齐线，可能让立面很整齐，却不一定方便做咖啡。不要为了两件不同设备的一条水平线，让家庭成员接受困难的操作位置。机器说明和人的动作都要进入选择，必要时调整柜墙构图，而不是照搬展厅高度。

台式方案占用的是工作台面。画出允许的运行位置，同时带上独立磨豆机、所选奶系统和实际配件。只画机器外壳，很容易低估工作区。若打算收进柜子、使用时再移出来，应确认机器及使用者都适合这种安排；能存放的位置，不等于可以在里面开机。

效果图不能把杯子和清理工作省掉

两种配置都需要接饮品、放零件及处理用品的地方。设备正面融入橱柜，不会让杯子、咖啡豆、清洁用品和用后残留自动消失。把它们放进真实的柜内与台面安排，再看其他人同时备餐、取盘时，工作区是否仍然方便。

说明这里仅做咖啡，还是也承担早餐。水壶、烤面包机和孩子的水杯，可能在咖啡机嵌入之后继续占台面。这样使用完全可以，但不能再用“台面什么都不放”说明这次购买的收益。若其他日用品已明确留在那里，选机器时就应接受真实的台面状态。

还要走一遍喝咖啡的人怎样进入厨房。最好看的高柜位置，可能引导所有人穿过烹饪区；靠餐区的台式位置反而更顺。另一户的情况也可能相反。机器外形并不自动决定合理的动线，应比较家庭每天实际站在哪里、经过哪里。

价格要算到完整可用的工作区

把选定机器、获准的柜体或台面、安装及所需连接一起报价。嵌入方案还包括柜口收边与被移走物品的新收纳；台式方案也要包括保留的配件和相应柜体调整。机器单价不是整间厨房完成后的价格，不能拿不一样的交付范围判断谁省钱。

供水按具体机型确定。需要固定供水的候选产品，应由负责专业人员确定连接及维护位置；使用水箱的产品，不必因为展厅另一台有供水管，就额外加入管道工程。两种供水安排都不等于其他日常维护从此消失。

在确认柜体前阅读维护及检修要求。自动冲洗、清洁或除垢是指定机器的具体功能，不是屋主完全不用做事。选定整套方案之后，再按真实机器规划补水、清理和取放路线；这与一开始要不要购买嵌入工作区，是不同阶段的问题。

将来换机器时，哪些关系会被保留

台式设备不依赖固定的电器柜口，但新机器仍需适合台面和其允许的安装条件。不能承诺以后随便买一台都可以。保留可用尺寸与周边限制，等实际替换型号出现时再核对，比现在猜未来有用。

嵌入设备则与开口、收边、相邻门板及连接关系更紧密。问清检修时可以拆什么，哪些部件属于机器、哪些属于橱柜。不要为没有型号的未来产品预留一个猜测的柜口。记录已安装组合，将来替换时才能依据真实条件比较，而不是仅凭一张照片。

这户人家最后保留台式机器

假设一户正在翻新厨房，最初为整齐的柜墙和腾出台面而选择嵌入机器。实际比较冲煮方式后，发现家人更喜欢现有台式意式咖啡机的手动参与过程。他们喜欢自动机器的外观，却不愿意仅为外观改变每天做咖啡的方式。

设计于是把机器、独立磨豆机与工作配件放在靠餐区的专用开放台面。原来的高柜机器位改成餐盘收纳，日常咖啡用品安排进旁边抽屉。台面仍然看得出是咖啡工作区，屋主接受这种状态，不假设加一扇装饰门就能把运转中的机器关起来。

订单采用修改后的橱柜与经过核对的工作安排，确认条件后保留原机器，同时计入实际需要的配件和电气工作。这不是证明所有台式设备都便宜或保养简单，而是把一家人愿意继续的冲煮方法完整安置下来。

另一户如果喜欢候选自动机器的饮品，也更重视空出来的台面，仍可选择嵌入式。只是订单必须包含失去的收纳如何补回、完整柜体和确认的连接方式。值得购买的是每天会用的整套工作区，而不是在摆拍照片中最不显眼的设备。