咖啡区下面的抽屉，应该装些什么？

咖啡区附近的抽屉，优先放每天要用的干燥工具和耗材，不必承担所有与咖啡有关的收纳。把正在使用的一组、尚未拆封的备用品，以及湿脏零件的清理路线分开考虑。分隔应该适应你的冲煮方法，而不是因为商品写着咖啡吧收纳，就默认适合现有工具。

把平时做一杯咖啡需要的物品摆出来

列出实际使用的工具、滤纸或适配附件。手冲与意式咖啡所需格子不一样，家庭同时采用不同方法，就把日常组区分得容易辨认。型号专用部件和说明保留对应关系，不能把看起来接近的零件全部混在一起，用时再猜。

随手用的量与整包备用量不必同处。大包滤纸、备用配件可以放别的柜子，只在咖啡区保留方便取用的一组。否则最顺手的抽屉会变成小仓库，每天都要拆开前面的存货才能拿到工具。食品储存条件另外处理，不能由抽屉布局替代。

最高的工具加上托盘后，还能不能关抽屉

压粉器、布粉工具或量勺竖起来，可能超过浅抽屉可用高度。量实际物品，也量它下面的收纳件，再与上方框架下面的净空比较。横放会改变占地与握取方式，要实际试，不是简单把图上的高和宽互换就算完成。

深度同样需要检查。前排工具容易拿，不代表后排也看得见；常用件不应藏在台面边缘或收纳件高隔墙下面。可移托盘可以把一组带出来，前提是拿起托盘时不用先移动周围所有物品。

湿的、用过的工具，不直接回干燥抽屉

做完以后，滤纸、湿的可重复使用零件和清洁布放哪里，要提前想清楚。按咖啡机及附件说明清洁、干燥，整理盒不能替代这个过程。附近有合适的临时放置面，才能避免把抽屉内部变成清理过程中的杂物落点。

假设一次意式咖啡流程里，干工具从上层抽屉拿出，用过的部件移向清理区，达到适合收纳的状态后再回来。如果唯一能临时搁东西的位置就是拉开的抽屉，应调整台面，而不是继续增加抽屉格子。缺少的可能是短暂工作面，不是储存容量。

站在冲煮位置，试着拉开抽屉

咖啡机正下方看着最顺手，抽屉却可能直接顶到使用者。试取工具、关闭抽屉并继续冲煮，看看是否反复需要侧身避让。稍偏一侧但距离仍近的抽屉可能更好。其他家人也使用时，让他们各试一次，而不只按一个人的姿态安排。

还要看做咖啡会不会挡住另一人做饭需要的主要抽屉。共用杯子、普通勺子与咖啡专用工具未必放在同一位置。比较的是哪些开口能同时使用，不是所有相关物品必须垂直排成一列。

先保留调整余地，再考虑固定内格

用适合选定抽屉的可移动分隔，配合量好的日常组，保持内部容易清空、清洁。用品还没确定时，不急着做无法调整的固定内格。记录净宽、可用深度、净高及最大工具和托盘，让柜子服务真实流程，不必为了把全部备用存货放在咖啡机旁而增加柜体。