Bố trí bếp và cất đồ

Hai máy rửa chén cỡ đầy đủ hay một: có đáng đổi chỗ tủ lấy máy thứ hai?

Máy rửa chén thứ hai hữu ích khi một đợt chén đĩa mới thường xuyên xuất hiện lúc máy đầu đang chạy. Hãy cân nhắc nhu cầu đó cùng chỗ cất đồ bị mất, việc lấy đồ sạch ra và chi phí lắp đặt hoàn chỉnh.

Máy thứ hai cần giải quyết việc thường ngày

Nên chọn hai máy rửa chén cỡ đầy đủ khi gia đình thường xuyên có thêm một đợt đồ phù hợp để rửa bằng máy trong lúc máy đầu đang bận, và chỗ đặt thêm máy không làm mất phần lưu trữ quan trọng hơn. Nếu một máy cùng lịch lấy đồ sạch ra khả thi đã đáp ứng ngày sinh hoạt bình thường, giữ lại tủ thường có lợi hơn. Đừng lấy bữa tiệc lớn nhất làm cơ sở duy nhất.

Ở đây, lựa chọn là một hay hai thiết bị hoàn chỉnh. Máy rửa chén dạng hai ngăn kéo là phương án khác: đồ của mỗi mẻ phải vừa khoang riêng của ngăn đó. Thêm một máy cỡ đầy đủ cần thêm vị trí thiết bị và toàn bộ phần lắp đặt tương ứng. Cần xác định phần sức chứa tăng thêm sẽ phục vụ công việc nào, vào lúc nào.

Tìm đúng nguyên nhân chén đĩa phải chờ

Theo dõi một ngày nấu ăn bình thường: tô và dụng cụ sơ chế được dùng xong lúc nào, chén đĩa trên bàn ăn về bếp lúc nào, khi nào bắt đầu rửa và khi nào đồ sạch được cất vào tủ. Tách riêng những món cần cách vệ sinh khác. Nếu đống đồ trên mặt bàn chủ yếu không phù hợp để rửa bằng máy, thêm thiết bị sẽ không giải quyết được đống đồ đó.

Phân biệt máy đang chạy với máy đã rửa xong nhưng chưa lấy đồ ra. Trường hợp sau có thể giải quyết bằng một thói quen gia đình thực hiện được. Thử xem mẻ đồ sơ chế có thể chạy sớm và được lấy ra trước khi ăn xong không, dựa trên chương trình thực tế của máy. Đừng mặc định có chế độ đủ nhanh hoặc có người rảnh đúng lúc cần dọn.

Sơ đồ khái niệm: A giữ một tủ chứa đồ cạnh máy rửa chén và chậu rửa; B thay vị trí tủ đó bằng máy thứ hai. C chỉ mẻ đang rửa, D chỉ máy nhận mẻ đến sau.
Ví dụ minh họa A giữ tủ chứa đồ cạnh máy rửa chén và chậu rửa; B dành vị trí tủ ấy cho máy thứ hai. C là mẻ đang rửa; D là máy nhận nhóm đồ đến sau. Sơ đồ so sánh các thiết bị hoàn chỉnh, không phải các ngăn kéo trong một máy; không quy định chiều rộng, kết nối, điều kiện chạy đồng thời hay khoảng trống mở cửa.

Hai khoang rửa không tạo thành một khoang lớn

Hãy thử nhóm đồ thường bị dư trong mẫu máy đang cân nhắc, cùng chén đĩa và dụng cụ sơ chế dùng hằng ngày. Một khay không vừa cách bố trí giá được phép sẽ không vừa hơn khi có thêm máy giống hệt bên cạnh. Xếp đồ theo hướng dẫn sản phẩm, không cản chuyển động cần thiết. Kích thước bên ngoài không cho biết khoảng trống bên trong; cần xác định nhóm đồ thực sự còn lại sau khi đã xếp hợp lý.

Bài “Showing Off” do Sub-Zero, Wolf, and Cove công bố ghi nhận một cặp máy Cove trong dự án nhà trưng bày thiết kế. Thông tin hiện có hỗ trợ sự hiện diện của cặp máy, nhưng không chứng minh gia đình thông thường cần hai máy. Nhà nấu nhiều bữa có thể phát sinh hai nhóm đồ riêng; nhà ít nấu có nhịp sử dụng khác. Hãy dựa vào sinh hoạt thực tế.

Tài liệu tham khảo: Sub-Zero, Wolf, and Cove — Showing Off, documented showhouse project.

Chỗ đặt máy đang chứa những gì?

Trên phương án một máy, ghi rõ toàn bộ đồ nằm trong tủ dự kiến nhường chỗ: nồi, hộp thực phẩm, dụng cụ làm bánh hay chén đĩa. Chỉ coi đó là chỗ dư khi thực sự không cần dùng. Tìm chỗ mới cho cả nhóm, kể cả nắp nồi và dụng cụ nhỏ. Kiểm tra tủ nhận đồ khi vẫn còn nguyên những món vốn đang cất ở đó.

Chỗ mới cũng phải thuận tiện theo tần suất sử dụng. Chuyển đồ làm bánh ít dùng ra xa có thể chấp nhận được; chuyển nồi dùng mỗi tối có thể tăng việc đi lại. Đồng thời giữ mặt bàn phù hợp để nhận, phân loại và xếp đồ bẩn vào máy. Không nên mặc định tủ dưới chậu rửa chứa được phần đồ chuyển sang, rồi để đồ dư chiếm hết mặt bàn gần đó.

Kiểm tra đường đi và toàn bộ phần lắp đặt

Đặt hai máy gần khu rửa chính có thể giữ đường đi của đồ sơ chế và chén đĩa gọn hơn, nhưng người dùng và cửa mở sẽ cùng chiếm khu vực ấy. Thử thao tác xếp vào, lấy ra và mở cả hai cửa nếu dự định dùng như vậy. Nếu đặt máy xa nhau, hãy theo đường đi của cả đồ bẩn lẫn đồ sạch; vị trí trống chưa chắc là vị trí hữu ích.

Yêu cầu người phụ trách thiết kế và lắp đặt xác định phạm vi hoàn chỉnh cho từng mẫu máy, gồm các kết nối, kết cấu xung quanh, khả năng tiếp cận bảo trì và điều kiện chạy đồng thời nếu cần. Sơ đồ dưới đây không quy định những phần đó. Không suy ra có thể chia đôi đường ống hoặc tận dụng nguyên kết nối hiện có. So sánh tổng phương án hoàn thiện, thay vì chỉ cộng giá hai máy.

Một tình huống giả định đáng chọn hai máy

Giả sử gia đình vừa nấu bữa tối vừa chuẩn bị thức ăn cho hôm sau. Tô, dụng cụ và nồi phù hợp để rửa bằng máy tạo thành một mẻ đầy, xếp đúng hướng dẫn. Máy thường đang rửa mẻ này khi bữa tối kết thúc; chén đĩa trên bàn tạo thành mẻ tiếp theo. Chạy sớm hơn không được vì dụng cụ vẫn đang dùng. Chờ máy xong lại kéo việc dọn bếp sang thời gian buổi tối gia đình không muốn dành cho việc đó.

Sau khi kiểm tra cửa, chỗ đứng và đường cất đồ của cả hai máy, gia đình chọn thêm máy gần khu rửa. Tủ ngăn kéo nhường chỗ vốn chứa đồ làm bánh ít dùng; toàn bộ nhóm này chuyển vừa vào các ngăn trống phù hợp trong tủ thực phẩm. Dụng cụ nấu hằng ngày vẫn ở gần chỗ sơ chế. Họ chấp nhận chi phí lắp đặt đầy đủ và lấy cả hai mẻ sạch ra vào sáng hôm sau, đổi lại mặt bàn nhận đồ được dọn trống sau bữa tối.

Có thêm máy vẫn phải cất đồ sạch

Nếu định lấy chén sạch trực tiếp từ một máy và cho đồ bẩn vào máy kia, hãy tính đến lúc máy sạch chỉ còn những món ít dùng. Chúng vẫn phải được cất đi để có chỗ cho mẻ đầy tiếp theo. Thống nhất cách nhận biết máy đang chứa đồ sạch hay bẩn, bằng quy ước dễ hiểu hoặc chỉ báo máy có hỗ trợ, để tránh bỏ ly bẩn vào mẻ sạch.

Trước khi chốt mua, đối chiếu lịch sử dụng, thử xếp đồ, danh sách đồ phải chuyển tủ và phạm vi lắp đặt đầy đủ. Đừng mặc định hai máy tiết kiệm điện nước hoặc giảm bảo dưỡng; mỗi máy vẫn cần sử dụng và chăm sóc. Nếu việc chồng chéo hai mẻ lặp lại thường xuyên và phần đánh đổi phù hợp, máy thứ hai có lý do rõ ràng. Nếu một máy đã đáp ứng được, chỗ tủ giữ lại vẫn có giá trị.

Màu mặt tủ để tham khảo

Trắng tinh
Trắng kem
Xám ấm nhạt
Xám
Xanh navy
Đen
Màu gỗ sồi
Màu gỗ óc chó đậm
Hình thiết kế tham khảo Các màu dưới đây dùng để so sánh ý tưởng thiết kế, không phải danh sách màu đang có thể đặt mua. Màn hình và ánh sáng làm màu thay đổi; hãy so với mẫu thực tế của dòng tủ bạn chọn.
Xem các màu mặt tủ →

Tài liệu tham khảo

  • Sub-Zero, Wolf, and Cove — Showing Off, documented showhouse project

Bộ sưu tập

Tìm không gian của bạn.

Không gian bếp

Phòng tắm