Bố trí bếp và cất đồ

Tủ ở đầu đảo bếp: chọn chỗ cất theo khả năng lấy đồ từ cạnh ngắn

Cửa ở đầu đảo bếp đổi hướng tiếp cận đồ bên trong. Hãy thử lấy và cất lại từng loại đồ với đúng ô cửa, chiều cao kệ và vị trí đứng trước khi tính phần sâu phía sau là chỗ chứa hữu dụng.

Chọn chỗ cất theo cả thao tác lấy ra và đặt lại

Tủ mở từ cạnh ngắn của đảo bếp nên chứa những món người dùng có thể lấy ra và cất lại từ chính phía đó. Cửa nằm ngay lối đi có thể thuận tiện, nhưng lòng tủ lại kéo dài ra xa theo chiều dài đảo. Nhìn thấy hộp phía sau chưa đủ để biết có lấy được hay không: bàn tay còn phải nắm chắc, nhấc hộp và đưa qua cửa. Vì vậy, hãy xác định chiều sâu dùng được cho từng thao tác trước khi phân bổ đồ vào toàn bộ lòng tủ.

Trước hết, xem bản bố trí bên trong của mẫu tủ đang cân nhắc, gồm ô cửa, vách ngăn và kệ cố định. Tấm ốp ở đầu đảo có thể chỉ để trang trí; có cửa cũng không có nghĩa là cửa đó thông vào toàn bộ đảo. Đánh dấu mép trước bên trong làm mốc đo chiều sâu. Kích thước ngoài hoặc kích thước danh nghĩa không cho biết đầy đủ khoảng trống thực tế để đưa tay và đồ vật qua cửa.

Mô phỏng đúng vị trí đứng và cách cầm đồ

Giữ ghế đẩu và đồ nội thất gần đảo ở vị trí thường ngày khi đánh dấu chỗ đứng. Tính cả bản lề và vị trí cánh cửa sau khi mở, vì chúng có thể buộc người dùng đứng lệch sang bên. Với tay từ góc cửa khác với đưa tay thẳng vào giữa. Nếu mặt bàn hoặc phần nhô ra ảnh hưởng đến tư thế cúi hay đường nhấc đồ, hãy thể hiện chúng trong mô phỏng; một hộp trống đặt riêng trên bàn sẽ không phản ánh đủ điều kiện sử dụng.

Đặt món định cất, hoặc vật nhẹ đại diện phù hợp, ở đúng độ cao kệ dự kiến. Từ chỗ đứng đã xác định, thử lấy món đó ra rồi đặt lại mà không vươn quá tư thế người dùng thấy có thể thao tác được. Ghi vị trí sâu nhất hoàn thành được cả quá trình. Chạm đầu ngón tay vào hộp chưa chứng minh có đủ chỗ nắm, nhấc và giữ hộp khi kéo ra; thử bằng vật nhẹ cũng chưa xác nhận thao tác với hộp đã chứa đầy.

Sơ đồ nhìn từ trên xuống của khoang mở ở cạnh ngắn đảo bếp, thể hiện hướng tiếp cận, một món gần cửa và vùng phía sau đường giới hạn thao tác đã thử.
Sơ đồ Đường nét đứt biểu thị kết quả của mô phỏng giả định với một người dùng và một món đồ cụ thể. Đây không phải giới hạn với tay chung hay thông số tủ; độ cao kệ, ô cửa và cách cầm thực tế cần được thử riêng. Sơ đồ mang tính khái niệm, không dùng để suy ra kích thước theo tỷ lệ.
A
Mép trước bên trong dùng làm mốc đo chiều sâu.
B
Một món đồ nằm gần ô cửa.
C
Đường giới hạn thao tác đã thử, riêng cho người dùng và món đồ đó.
D
Vùng chứa phía sau đường này cần cách lấy đồ khác.

Đọc ví dụ 30 inches như một kết quả thử riêng

Trong ví dụ giả định, lòng tủ có chiều sâu sử dụng 30 inches tính từ mép trước bên trong. Với món đồ và độ cao kệ được chọn, một người dùng hoàn thành được thao tác cầm lấy tại vị trí cách cùng mép đó 20 inches. Như vậy, 30 − 20 = 10 inches ở cuối tủ nằm ngoài giới hạn của thao tác đã thử. Đây là kết quả riêng của mô phỏng này, không phải chiều sâu với tay khuyến nghị, tiêu chuẩn tiếp cận hay thông số tủ của usaKT.com.

Giả sử trong chính ví dụ đó, gia đình muốn để hộp dùng hằng ngày phía trước và đồ dự trữ phía sau. Chưa có cơ sở giao phần 10 inches cuối cho đồ dự trữ chỉ vì ít lấy đến. Trước tiên, thử đưa món dự trữ ra khi các hộp phía trước vẫn ở vị trí thường dùng. Nếu phải dỡ hàng trước, hãy tính cả số bước dỡ đồ và chỗ đặt tạm. Nếu vẫn không hoàn thành được, nên dành khoang đầu đảo cho đồ lấy được và tìm cách tiếp cận khác cho phần sâu.

Chọn giải pháp theo món đồ thực sự sẽ cất

Đồ dùng hằng ngày thường phù hợp gần cửa, nhưng từng món vẫn cần thử: vị trí nằm trong vùng đã thử không bảo đảm mọi hình dạng đều nhấc và đặt lại được. Đồ dự trữ có thể ở sâu hơn khi đã có cách lấy khả thi. Một hộp có thể nhấc rời giúp đưa cả nhóm đồ ra trước, song phải kiểm tra kích thước khi chứa đầy, chỗ cầm và nơi đặt hộp. Chỉ kéo hộp tới cửa chưa hoàn tất việc lấy nếu sau đó không thể đưa nó ra ngoài.

Khay hoặc giỏ kéo ra có thể đưa đồ phía sau đến gần người dùng, nhưng cần đánh giá theo bộ phụ kiện cụ thể. Kiểm tra độ phù hợp với lòng tủ, đường chuyển động qua ô cửa và hướng dẫn tải trọng của nhà sản xuất dành cho đúng sản phẩm. Cánh cửa ở đầu đảo không tự cho biết bên trong có thể lắp bộ kéo nào. Nếu đang mua tủ hoặc lập hồ sơ đặt hàng, hãy yêu cầu thể hiện phương án được chọn trên bố trí nội thất tủ.

So sánh dung tích lấy được, rồi giữ đồ dễ nhận biết

Một khoang đầu đảo nông hơn có thể phục vụ tốt hơn khoang sâu mà gia đình khó sử dụng. Nếu phần còn lại được tiếp cận từ mặt khác của đảo, bản vẽ cần chỉ rõ vách ngăn và phần thể tích thuộc mỗi khoang, tránh tính cùng một khoảng trống hai lần. Nếu phần đó bị đóng kín, ghi rõ là không tiếp cận được. Khi so sánh phương án, hãy xét những món thực sự cất và lấy được cùng các bước cần làm, thay vì chỉ cộng chiều sâu.

Khả năng nhận biết đồ bên trong cũng ảnh hưởng đến việc sử dụng. Những hộp giống nhau dễ che khuất nhau; nhãn hướng ra phía cửa hoặc danh sách vị trí đơn giản có thể giúp bớt tìm kiếm. Sau khi thử lấy đồ phía sau, xếp hàng trước lại như thường ngày rồi kiểm tra xem vẫn biết món dự trữ nằm ở đâu hay không. Nhãn giúp tìm đúng món, nhưng không tạo thêm khoảng trống để cầm hoặc đưa món đó qua cửa.

Lưu phương án theo từng nhóm đồ

Kết thúc việc thử bằng một ghi chú đi cùng bản vẽ tủ: hướng tiếp cận, vị trí đứng, ô cửa, mức đặt kệ, món dùng để thử và vị trí lấy thành công. Ghi cả việc phải dỡ hàng trước hay đặt đồ tạm ở đâu. Chủ nhà và bên cung cấp tủ sẽ có cùng cơ sở để hiểu cách sử dụng dự kiến, thay vì chỉ thấy một cánh cửa và phần lòng tủ để trống trên bản vẽ.

Thử lại khi đổi độ cao kệ, loại đồ cất hoặc vị trí ghế gần đảo, vì mỗi thay đổi đều có thể làm khác đường đưa tay và lấy đồ. Với khoang đang sử dụng, hãy bắt đầu bằng món dùng thường xuyên nhất và món khó lấy nhất ở phía sau. Giữ lại những vị trí đã thao tác được, điều chỉnh phần còn vướng, rồi mới hoàn tất danh sách đồ cho khoang đầu đảo.

Màu mặt tủ để tham khảo

Trắng tinh
Trắng kem
Xám ấm nhạt
Xám
Xanh navy
Đen
Màu gỗ sồi
Màu gỗ óc chó đậm
Hình thiết kế tham khảo Các màu dưới đây dùng để so sánh ý tưởng thiết kế, không phải danh sách màu đang có thể đặt mua. Màn hình và ánh sáng làm màu thay đổi; hãy so với mẫu thực tế của dòng tủ bạn chọn.
Xem các màu mặt tủ →

Bộ sưu tập

Tìm không gian của bạn.

Không gian bếp

Phòng tắm