Bố trí bếp và cất đồ

Lối đi trước tủ lạnh hai ngăn đứng cạnh nhau: thử khi có người và đồ trên tay

Cửa tủ lạnh mở không chạm đảo bếp mới chỉ giải quyết phần chuyển động của cửa. Muốn biết lối đi có thuận tiện hay không, hãy thử cả vị trí đứng, thao tác lấy đồ, chuyển đồ lên mặt bàn và đường đi khi có người khác.

Thử một lượt lấy đồ hoàn chỉnh trước khi chốt bố trí

Để biết lối đi trước tủ lạnh side-by-side có thuận tiện hay không, cần thử với người sử dụng và món đồ trên tay. Đây là loại tủ có ngăn đông và ngăn lạnh nằm cạnh nhau, mỗi ngăn có cửa riêng. Người dùng phải đến được tay nắm, mở đúng cửa, lấy đồ rồi mang tới chỗ đặt. Cửa mở không chạm đảo bếp vẫn có thể khiến người đứng lệch, khó xoay hoặc phải đóng cửa giữa chừng mới mang đồ đi được.

Trước khi chọn vị trí tủ và chốt đảo bếp, hãy chọn một việc thường làm trong nhà: lấy hộp sữa, lấy hộp thực phẩm đông lạnh hoặc cất một túi đồ mới mua. Xác định người thực hiện, hướng họ đi tới và mặt bàn sẽ dùng. Với người thiết kế hay đặt mua tủ bếp, các thông tin này giúp đánh giá bản vẽ theo thao tác thực tế. Kết quả cần ghi riêng ba phần: cửa có vướng không, người có thao tác được không và người khác có đi qua được không.

Vẽ đúng phần cửa và tay nắm nhô ra

Trong tài liệu kích thước Whirlpool cũ được dẫn, chiều sâu có tay nắm và chiều sâu khi cửa mở được ghi riêng. Nội dung tham khảo cung cấp thể hiện sự phân biệt này: chiều sâu khi đóng cửa không mô tả đầy đủ phần chiếm chỗ lúc mở. Khi lên phương án, cần bản vẽ hiện hành đúng mẫu định mua. Không lấy kích thước của các mẫu trong tài liệu cũ áp sang một tủ khác hoặc coi chúng là chiều rộng lối đi cần có.

Tài liệu tham khảo: Whirlpool side-by-side dimension guide: handle and open-door depth definitions.

Đặt đường mặt trước tủ tại đúng vị trí dự kiến sau lắp đặt và giữ các khoảng xung quanh theo tài liệu áp dụng. Từ đó vẽ riêng từng cánh cửa, tay nắm và chuyển động của chúng; đừng mặc định hai cánh rộng bằng nhau hoặc vươn ra bằng nhau. Phía đối diện cũng cần thể hiện mép mặt bàn và tay nắm tủ bếp. Nếu chỉ vẽ thân tủ bên dưới, bạn có thể bỏ sót vật cản nhô ra ở độ cao khác, ngay nơi cửa hoặc đồ trên tay đi qua.

Đặt người và món đồ vào khoảng trống còn lại

Đánh dấu chỗ đứng để nắm tay cầm, rồi chỗ đứng khi với tới kệ cần dùng. Giữ hình cánh cửa đang mở trong suốt phép thử để thấy nó ảnh hưởng tới bước chân và hướng xoay. Thử riêng phía ngăn đông và phía ngăn lạnh: vị trí thuận tiện ở bên này chưa chắc phù hợp ở bên kia. Cũng nên bắt đầu từ hướng thường đi vào bếp, vì tiếp cận từ đầu lối đi có thể khác nhiều so với đứng sẵn chính diện tủ.

Dùng món đồ đại diện cho sinh hoạt của gia đình, chẳng hạn hộp sữa, hộp đựng thức ăn rộng hoặc túi mua hàng. Thử cả cúi xuống hay với lên đúng tầng chứa đồ, lấy vật ra rồi trở lại tư thế mang đi. Thử bằng tay không sẽ bỏ sót bề rộng vật, cách cầm và khoảng cần để xoay. Đây là phép thử cho người và công việc cụ thể. Các ký hiệu người, đồ và cửa trong hình minh họa không phải thước đo khoảng hở cơ thể.

Sơ đồ mặt bằng khái niệm có hai cánh cửa tủ lạnh dài ngắn khác nhau đối diện đảo bếp, cùng người dùng, đồ mang theo và đường tiếp cận.
Sơ đồ Hai cánh cửa giản lược đều chưa chạm đảo bếp; hình chỉ thể hiện khoảng cách hình học giữa cửa và đảo bếp trong phương án khái niệm này. Chuyển động của người và đồ cần được thử riêng. Ký hiệu không biểu thị khoảng hở cơ thể theo tỷ lệ; sơ đồ không xác định quỹ đạo bản lề của một mẫu tủ lạnh hay chiều rộng lối đi phù hợp.
A
A: Cánh cửa ngắn hơn trong hình vẫn ảnh hưởng đến đường tiếp cận.
B
B: Người dùng và đồ mang theo chiếm chỗ trong vùng thao tác.
C
C: Đường đi vào và đi ra cần vòng qua các cánh cửa đang mở.
D
D: Khoảng trống phía ngoài cánh cửa dài hơn chưa chứng minh có đường đi ngang sử dụng được.

Theo món đồ đến đúng chỗ đặt trên mặt bàn

Chọn rõ đoạn mặt bàn sẽ nhận đồ, thay vì chỉ ghi chung là đặt lên đảo bếp. Khi cửa cần dùng vẫn mở, lần theo đường từ kệ đến vị trí đó. Kiểm tra xem cánh cửa có nằm giữa người và chỗ đặt, người có phải quay về phía đảo bếp hoặc đổi tay hay không. Cũng cần thử tình huống đang giữ món đồ nhưng phải dành một tay để đóng cửa. Những thao tác này quyết định mặt bàn có thực sự thuận tiện, dù trên bản vẽ nó nằm rất gần tủ lạnh.

Làm lại theo chiều ngược khi cất thực phẩm. Một chỗ đặt tiện cho hộp sữa vừa lấy ra có thể bất tiện với túi hàng chứa đồ cho cả hai ngăn. Xác định túi nằm đâu, món nào chờ trên bàn và lúc nào đổi cửa. Nếu việc cất đồ thường đi kèm mở ngăn kéo gần đó, đưa cả thao tác ấy vào thử. Mục tiêu là tìm được trình tự có thể lặp lại, với chỗ đặt tạm rõ ràng trong những lúc trạng thái cửa thay đổi.

So sánh lấy một món với dùng cả hai ngăn

Xét một tình huống giả định: cửa ngăn lạnh mở không chạm đảo bếp, và người dùng lấy được hộp sữa. Nhưng khi chuẩn bị bữa ăn, họ còn cần một hộp thực phẩm đông lạnh rộng. Giả sử cánh cửa ngăn lạnh đang mở chắn đường chuyển sang phía ngăn đông hoặc tới đoạn bàn định đặt đồ. Lúc này, người dùng phải đặt hộp sữa xuống hoặc đóng cửa trước khi đổi bên. Phép thử lấy riêng hộp sữa đã bỏ sót bước chuyển tiếp quan trọng này.

Với tình huống đó, thử trình tự lấy sữa, đặt lên mặt bàn đã chọn, đóng ngăn lạnh rồi mở ngăn đông lấy hộp còn lại. Nếu tiếp cận được chỗ đặt sữa và các bước diễn ra thuận tiện, bố trí có thể phù hợp với cách dùng tuần tự này. Nếu người vẫn phải giữ đồ trong tay hoặc vòng qua cửa bất tiện, hãy so sánh vị trí tủ lạnh và cách bố trí tủ bếp khác đáp ứng yêu cầu của thiết bị. Chỉ thử mở cả hai cửa cùng lúc khi công việc dự kiến thực sự cần trạng thái đó.

Chốt điều kiện đi ngang và lưu lại kết quả

Nếu khoảng trước tủ lạnh còn là đường qua lại, thử thêm người thứ hai trong lúc người thứ nhất đang lấy đồ. Đưa vật họ thường mang theo vào tình huống nếu phù hợp. Một dải trống sau cánh cửa chưa chứng minh có thể đi ngang thuận tiện. Nếu phương án chỉ hoạt động khi người kia đợi đóng cửa, hãy ghi rõ và cân nhắc tần suất qua lại của gia đình. Điều kiện chờ này cần được chấp nhận trước khi chốt bố trí.

Lưu bản vẽ đúng mẫu tủ, vị trí mặt trước, hướng tiếp cận, món đồ thử, chỗ đặt và trình tự đóng mở đã thử. Ghi riêng kết quả về cửa, thao tác cá nhân và việc đi ngang để người mua thiết bị cùng người thiết kế tủ bếp hiểu cùng một phương án. Nếu đổi mẫu tủ lạnh, tay nắm hoặc mép đảo bếp, kiểm tra lại các phần bị ảnh hưởng. Nhờ vậy, quyết định mua và bố trí dựa trên cả lượt lấy, mang đi và cất trả đồ.

Màu mặt tủ để tham khảo

Trắng tinh
Trắng kem
Xám ấm nhạt
Xám
Xanh navy
Đen
Màu gỗ sồi
Màu gỗ óc chó đậm
Hình thiết kế tham khảo Các màu dưới đây dùng để so sánh ý tưởng thiết kế, không phải danh sách màu đang có thể đặt mua. Màn hình và ánh sáng làm màu thay đổi; hãy so với mẫu thực tế của dòng tủ bạn chọn.
Xem các màu mặt tủ →

Tài liệu tham khảo

  • Whirlpool side-by-side dimension guide: handle and open-door depth definitions

Bộ sưu tập

Tìm không gian của bạn.

Không gian bếp

Phòng tắm