Bếp điện hồng ngoại hay bếp từ: chọn thế nào để hoàn thiện cả khu nấu?

Chọn theo bữa ăn và phần cải tạo có thể chấp nhận

Hãy chọn bếp từ nếu mẫu cụ thể cùng bộ nồi phù hợp giúp gia đình nấu các món quen thuộc thuận tiện hơn, và tổng chi phí lắp đặt nằm trong mức chấp nhận được. Bếp điện hồng ngoại là lựa chọn hợp lý khi đáp ứng nhu cầu nấu, đồng thời giúp giữ bộ nồi yêu thích hoặc giảm việc sửa tủ trong phương án đang xét. Cả hai đều cần kiểm tra riêng lỗ khoét mặt bàn, không gian dưới bếp và điều kiện cấp điện.

Điều này áp dụng cả khi thay bếp cũ lẫn đặt tủ mới. Kết quả cần đạt là khu nấu sử dụng tốt và còn đủ chỗ cất đồ bên dưới. Bản phối cảnh với mặt kính phẳng chưa cho biết ngăn kéo còn dùng được bao nhiêu. Việc nhà đang có bếp điện cũng chưa chứng minh mẫu thay thế sẽ vừa.

Cơ chế gia nhiệt quyết định cách xét bộ nồi

Theo phần giải thích của Bộ Năng lượng Hoa Kỳ, bếp từ dùng trường điện từ tạo dòng điện trong dụng cụ nấu phù hợp; nhiệt sinh ra ngay trong dụng cụ đó. Bếp điện hồng ngoại dùng bộ phận gia nhiệt để truyền nhiệt đến nồi. Vì vậy, bộ nồi muốn giữ là một phần của quyết định mua. Nam châm hút đáy nồi có thể giúp sàng lọc ban đầu cho bếp từ, nhưng vẫn phải đối chiếu hướng dẫn của mẫu bếp và nồi.

Tài liệu tham khảo: U.S. Department of Energy — Making the Switch to Induction Stoves or Cooktops, How it Works.

Lập danh sách những món đồ mà việc thay chúng sẽ ảnh hưởng đến cách nấu: nồi nhỏ dùng hằng ngày, chảo rộng, nồi hầm và dụng cụ chuyên biệt muốn giữ. Kiểm tra độ phẳng, tình trạng đáy và kích thước đáy thực tế theo hướng dẫn của từng bếp, kể cả bếp hồng ngoại. Một chiếc chảo phù hợp không đại diện cho cả bộ. Nếu phải thay nồi, hãy chọn chiếc thực sự muốn dùng để đưa vào phương án chi phí.

Thử bố trí một bữa ăn rồi thao tác điều khiển

Dùng nồi chảo nguội, rỗng để thử bố trí bữa ăn thường có nhiều món nấu cùng lúc trên từng mẫu dự kiến. Phân biệt nồi đang nấu với nồi chỉ chờ dùng; tính cả nắp, cán chảo và chỗ đặt muỗng. Nhiều vòng đánh dấu vùng nấu hơn chưa chắc thuận tiện hơn với bộ nồi của bạn. Trong sơ đồ khái niệm, A là bộ phận gia nhiệt hồng ngoại, B là truyền năng lượng vào nồi phù hợp, C là vùng ngăn kéo cần kiểm tra và D là so sánh toàn bộ chi phí.

Tiếp theo, thử chọn vùng nấu, đổi mức nhiệt, nhận biết vùng đang hoạt động và tắt; người thường nấu khác cũng nên thử. Nếu khó dùng bảng điều khiển, hãy xem mẫu khác trước khi loại cả công nghệ. Nút xoay, thanh trượt riêng và điều khiển cảm ứng dùng chung có trình tự khác nhau. Thử khi nguội chỉ đánh giá chỗ đặt đồ và thao tác. Nếu có buổi trình diễn được giám sát, hãy yêu cầu thử một việc cụ thể và xác định đúng thiết bị đang dùng. Nếu chưa quan sát được khả năng nấu liu riu, phản ứng khi chỉnh nhiệt hay tiếng ồn, ghi rõ các điểm đó chưa được thử.

Xác định phần tủ và mặt bàn có thể giữ

Với mỗi mẫu đạt yêu cầu nấu, cần bản vẽ mặt cắt thể hiện bếp nằm trên cụm ngăn kéo. Dành chỗ cho thân máy, các đầu nối và khoảng trống theo hướng dẫn lắp đặt trước khi tính phần chứa đồ. Nhờ đơn vị tủ xác định kích thước lòng ngăn kéo còn dùng được sau khi tính mọi bộ phận cố định. Với tủ cũ, đối chiếu cả hộp ngăn kéo lẫn hành trình kéo. Mặt trước ngăn kéo nhìn nông không chứng minh lòng ngăn kéo sâu; cũng chưa nên mua khay chia đắt tiền khi khoang hữu dụng chưa chốt.

Nếu phải bỏ ngăn kéo trên cùng, phương án phải chỉ ra nơi chứa đồ thay thế. Riêng mặt bàn, đơn vị gia công cần đối chiếu lỗ khoét hiện có, phần đỡ và bố trí mép với yêu cầu từng mẫu. Cùng chiều rộng quảng cáo không có nghĩa là cùng lỗ khoét. Bếp mới che kín lỗ cũ từ phía trên vẫn có thể không phù hợp ở phần đỡ hoặc bên dưới. Chỉ gọi là thay bếp đơn giản khi các phần này đã được làm rõ.

So tổng chi phí tại cùng mức hoàn thiện

Đặt hai phương án tại cùng điểm hoàn thành: có bếp, nồi thay thế đã chọn, công việc đấu nối, sửa mặt bàn, chỉnh ngăn kéo và phục hồi phần hoàn thiện xung quanh nếu cần. Việc đánh giá điện phải gắn với đúng mẫu thiết bị; cùng dùng điện không đồng nghĩa yêu cầu nguồn giống nhau. Giữ thông gió và mặt bàn sơ chế riêng trong thiết kế. Mặt bếp vừa dùng không nên được tính thành chỗ sơ chế thường trực. Nếu chọn bếp rộng hơn làm mất tủ bên cạnh, hãy cân cả chỗ cất đồ và chỗ đặt đồ bị giảm.

Xét tình huống giả định: mẫu hồng ngoại gia đình thích phù hợp với bộ nồi và bố trí ngăn kéo hiện tại. Mẫu bếp từ cũng đáp ứng việc nấu sau khi thay một nồi dùng hằng ngày bằng chiếc họ chấp nhận, nhưng cần sửa ngăn kéo trên cùng. Gia đình thích cách nấu đã được trình diễn của bếp từ. Họ xác định có thể chuyển dụng cụ sang ngăn kéo liền kề đang có, xác nhận giữ được mặt bàn, rồi so tổng chi phí tăng thêm trước khi đặt mua. Nếu khoản tăng thêm chấp nhận được, chọn bếp từ có cơ sở rõ ràng.

Nếu chuyển dụng cụ lại chiếm chỗ của nhóm đồ thiết yếu khác, phương án ấy chưa giải quyết xong nhu cầu cất đồ. Gia đình có thể tìm mẫu bếp từ khác, chấp nhận thiết kế lại cụm ngăn kéo hoặc chọn mẫu hồng ngoại. Buổi thử nấu vẫn hữu ích: nó cho biết lợi ích nào đáng cân nhắc cùng chi phí và phần tủ phải đổi, khi đơn hàng còn có thể điều chỉnh.

Chốt bếp, nồi, mặt bàn và ngăn kéo cùng nhau

Trước khi đặt hàng, tập hợp mã mẫu bếp chính xác, danh sách nồi giữ lại và thay mới, phạm vi công việc mặt bàn, đánh giá điện và bản vẽ mặt cắt ngăn kéo trong cùng hồ sơ. Chủ nhà, bên cung cấp tủ và các bên thực hiện liên quan cần làm việc theo phương án đó. Nếu đổi mẫu bếp, phải xét lại các quyết định phụ thuộc, dù chiều rộng quảng cáo không đổi.

Khi cả hai phương án đều hoàn chỉnh và dùng được, có thể chọn theo thao tác điều khiển và cách nấu gia đình thích. Nếu một phương án đòi hỏi sửa tủ quá mức chấp nhận, đó cũng là lý do hợp lý để chọn phương án còn lại. Quyết định mua nên dựa trên khu nấu đã rõ công năng, chỗ cất đồ và tổng chi phí.

Màu mặt tủ để tham khảo