Bố trí bếp và cất đồ

Cất nắp nồi để lấy đúng chiếc mà không phải dỡ cả chồng nồi

Chọn chỗ cất nắp theo khả năng nhận diện, cầm chắc và lấy riêng từng chiếc. So sánh ngăn dựng đứng, khu vực phẳng nông và cách để nắp cùng nồi bằng cả thao tác lấy ra lẫn cất lại sau khi rửa.

Mỗi nắp thường dùng cần một vị trí dễ nhận ra

Muốn lấy nắp mà không phải dỡ cả chồng nồi, hãy dành cho từng nắp thường dùng một chỗ có thể nhận ra và lấy trực tiếp. Chỗ đó có thể là ngăn dựng riêng, vùng phẳng nông hoặc ngay trên chiếc nồi vốn đã dễ lấy. Gom mọi nắp vào cùng một nơi vẫn chưa giải quyết được việc tìm kiếm nếu chiếc cần dùng bị che hoặc đè bên dưới. Khi chọn cách cất, hãy thử thao tác với chiếc nắp dùng hằng ngày trước.

Trước khi chọn giá đỡ, ghép từng nắp với đúng nồi bằng cách thử độ vừa thực tế. Hai chiếc có đường kính gần nhau chưa chắc dùng thay cho nhau được. Ghi lại dấu hiệu dễ nhận biết, chẳng hạn hình núm cầm hoặc vị trí được dành riêng. Nếu một nắp thực sự dùng được cho nhiều nồi, hãy bố trí một chỗ chung thuận tiện cho nhóm đó; tránh tính cùng chiếc nắp thành nhiều vị trí cần chứa.

Tiếp theo, tách nhóm thường dùng và thỉnh thoảng mới dùng, đồng thời ghi nhận những nắp hay được lấy trong cùng một bữa nấu. Một nắp lớn ít dùng có thể để ở chỗ khác, nhường lối lấy thuận tiện cho nhóm hằng ngày. Vẫn giữ toàn bộ nắp trong danh sách bố trí: nếu giá mới chứa gọn các chiếc nhỏ nhưng bỏ lại chiếc lớn chưa có chỗ, phương án đó còn thiếu.

Đo cả núm cầm và đường lấy nắp ra

Hình dáng cần kiểm tra gồm đường kính, độ vồng, núm hoặc quai cầm và phần vành nhô ra. Với cách dựng đứng, xem toàn bộ hình dáng ấy chiếm bao nhiêu bề rộng trong giá đỡ dự kiến, rồi kiểm tra khoảng trống phía trên để rút nắp ra. Với cách đặt nằm, xem tổng chiều cao khi chồng và cách tiếp cận chiếc phía dưới. Kích thước bên ngoài của tủ không cho biết khoảng trống sử dụng bên trong sau khi có giá, nắp và các đồ khác.

Hãy thử bằng đúng tư thế tay sẽ dùng khi nấu. Một khe có thể lọt nắp nhưng lại giấu núm giữa hai nắp bên cạnh; lúc đó người dùng phải đổi sang nắm mép, dù đây không phải cách cầm thuận tiện. Chỉ coi vị trí là dùng được khi có thể nhận đúng nắp, cầm chắc rồi đưa nó ra hết đường lấy. Việc đẩy nắp vào được mới chứng minh rằng nó nằm lọt trong chỗ ấy.

Sơ đồ ý tưởng so sánh chồng nắp đặt nằm với các vị trí dựng riêng, có đánh dấu hướng lấy một nắp lên.
Sơ đồ Các nét dựng đứng minh họa cách bố trí, không mô tả một giá hay kết cấu đỡ cụ thể. Hình so sánh thứ tự lấy nắp, không chứng minh chứa được nhiều hơn hoặc phù hợp với mọi loại nắp.
A
Muốn lấy nắp phía dưới chồng có thể phải di chuyển những nắp khác.
B
Các vị trí riêng có thể giúp nhận đúng nắp và giữ chỗ cầm thuận tiện.
C
Kiểm tra toàn bộ đường lấy nắp ra phía trên khe.

So sánh cách cất bằng những món phải di chuyển trước

Ngăn dựng riêng có thể cho phép lấy một nắp mà không động đến nắp bên cạnh, nếu giá đỡ và đường rút thực tế phù hợp. Vùng phẳng nông giúp một bộ nắp ít chiếc dễ nhìn thấy, đồng thời ít phụ thuộc vào khoảng trống cao để rút lên; nếu vẫn chồng nhiều lớp, chiếc dưới lại khó lấy. Để nắp trên nồi cũng thuận tiện khi chính chiếc nồi đó lấy được độc lập. Với mỗi phương án, hãy xác định món nào phải nhấc ra trước khi tay chạm đến nắp cần dùng.

Nếu cân nhắc giá gắn vào cánh tủ, phải tính cả giá đã chứa nắp trong đường mở và đóng cánh. Nắp nhô vào lòng tủ có thể chiếm chỗ của nồi hoặc khay kéo đang dùng. Chuyển nắp lên cánh vì thế là phân chia lại thể tích và thứ tự tiếp cận đồ. Trước khi mua, đối chiếu cách lắp được hỗ trợ và khả năng chịu tải của đúng sản phẩm; việc thử bố cục không xác nhận được các yêu cầu đó.

Giải quyết chiếc nắp gây vướng trước khi thay cả hệ thống

Xét một tình huống giả định: các nồi lồng vào nhau khá gọn, còn nắp được luồn trong chồng nồi. Chiếc nồi nhỏ thường dùng lấy ra dễ dàng, nhưng nắp của nó nằm dưới một nồi khác. Mỗi lần nấu, người dùng phải nhấc món không liên quan ra và tìm chỗ đặt tạm. Giả sử phần còn lại của bộ nồi vẫn dễ sử dụng, điểm cần sửa trước là chỗ cất chiếc nắp hằng ngày đang làm gián đoạn thao tác.

Thử dành riêng một vị trí cho chiếc nắp ấy, rồi kiểm tra lại việc lấy và cất các nồi còn lại. Nếu nắp lấy độc lập được và mọi món vẫn có chỗ, có thể giữ phần lớn bố trí hiện có. Nếu đang cân nhắc dành một ngăn kéo nông cho nắp, hãy tính cả nơi chuyển những dụng cụ đang ở đó. Nên chọn ngăn kéo khi sự thuận tiện đạt được đi cùng chỗ cất hợp lý cho các món bị chuyển, thay vì tạo thêm một điểm vướng hằng ngày.

Thử cả lúc cất lại sau khi rửa

Sau khi chuẩn bị nồi và nắp để cất theo hướng dẫn chăm sóc của chúng, hãy thử trả từng chiếc về chỗ theo thứ tự thường xảy ra trong nhà. Nắp có thể sẵn sàng cất trước khi nồi tương ứng được đưa về tủ. Khi đó, vị trí trống vẫn cần dễ nhận ra. Nếu phải đợi đủ bộ mới sắp xếp được, người dùng dễ đặt tạm vào chỗ khác và dần làm mất lợi ích lấy riêng từng chiếc.

Với các nắp trông giống nhau, một sơ đồ vị trí đơn giản giúp người cùng nhà cất đúng mà không phải thử lại mọi cặp. Cập nhật sơ đồ khi thay nồi hoặc thêm nắp, kể cả vị trí dùng chung và nhóm ít dùng. Bản ghi này cần phản ánh cách cất đã thử thành công, để người khác vẫn hiểu chỗ nào dành cho chiếc nào khi một phần bộ nồi đang được sử dụng.

Trước khi chốt mua phụ kiện hoặc trao đổi bố trí với đơn vị làm tủ, chuẩn bị danh sách nắp, hình dáng đầy đủ, khoảng trống sử dụng thực tế và đường lấy dự kiến. Tách kết quả thử thao tác khỏi việc xác nhận giá đỡ và tổng tải khi chứa đủ đồ. Phương án hoàn chỉnh phải giúp tìm, cầm, lấy và trả nắp về đúng chỗ, đồng thời giữ các nồi và dụng cụ xung quanh tiếp tục dễ dùng.

Màu mặt tủ để tham khảo

Trắng tinh
Trắng kem
Xám ấm nhạt
Xám
Xanh navy
Đen
Màu gỗ sồi
Màu gỗ óc chó đậm
Hình thiết kế tham khảo Các màu dưới đây dùng để so sánh ý tưởng thiết kế, không phải danh sách màu đang có thể đặt mua. Màn hình và ánh sáng làm màu thay đổi; hãy so với mẫu thực tế của dòng tủ bạn chọn.
Xem các màu mặt tủ →

Bộ sưu tập

Tìm không gian của bạn.

Không gian bếp

Phòng tắm