Bố trí bếp và cất đồ

Máy hút mùi xả ngoài hay tuần hoàn: chọn cùng phương án tủ bếp

Hãy so sánh cả đường khí, phần tủ phải dành cho thiết bị và việc bảo dưỡng. Máy hút mùi tuần hoàn vẫn có thể cần ống dẫn và cửa trả khí trong hệ tủ, nên không mặc nhiên đem lại nguyên một khoang chứa đồ.

Chọn theo nơi không khí sẽ đi đến

Nên chọn máy hút mùi xả ra ngoài khi đã xác nhận được đường thoát phù hợp và mục tiêu là đưa không khí thu vào ra khỏi nhà. Nếu cân nhắc máy tuần hoàn, hãy đánh giá cả bộ cấu hình: bộ lọc, đường trả khí và cách bảo dưỡng. Bản vẽ không có ống xuyên tường chưa đủ để kết luận rằng toàn bộ tủ phía trên sẽ dùng được để chứa đồ.

Hướng dẫn của Broan-NuTone tại Mỹ phân biệt máy xả không khí ra ngoài qua ống dẫn với máy lọc rồi trả khí về bếp. Vì vậy, phải theo đường khí đến tận điểm cuối. Phương án xả ngoài cần đường tiếp nối vượt ra khỏi hệ tủ; phương án tuần hoàn cần cửa đưa khí đã lọc trở lại phòng. Bản vẽ dừng ở đỉnh thân máy chưa thể hiện đủ hệ thống. Một hộp trang trí kín không thay được cửa trả khí.

Tài liệu tham khảo: Broan-NuTone US: ducted and non-ducted ventilation in the kitchen buying guide.

FAQ của Broan-NuTone Canada nêu rằng bộ lọc tuần hoàn giữ lại một phần dầu mỡ và mùi, còn nhiệt và hơi ẩm quay về trong nhà. Nếu muốn đưa hơi ẩm nấu ăn ra ngoài, bạn cần tính đến giới hạn này trước khi chọn kiểu tủ. Điều đó cũng không bảo đảm mọi hệ xả ngoài đều thu gom hoàn toàn khí nấu ăn. Nguồn Canada ở đây giải thích cơ chế, không xác định phương án nào đáp ứng quy định tại địa chỉ ở Mỹ của bạn.

Tài liệu tham khảo: Broan-NuTone Canada: ducted versus non-ducted range hood FAQ.

Tủ phía trên vẫn có thể phải dành chỗ cho đường trả khí

Bộ tuần hoàn ZRC-0080 trong tài liệu Zephyr được dẫn có bộ lọc than và cửa trả khí. Hình hướng dẫn thể hiện đường ống nối máy với cửa này qua khu vực tủ. Đây là ví dụ cụ thể cho thấy không xả ngoài vẫn có thể cần ống bên trong. Chi tiết đó thuộc bộ thiết bị được tài liệu nêu; không được lấy vị trí hay kích thước lỗ của nó áp dụng cho một máy hoặc tủ khác.

Tài liệu tham khảo: Zephyr: ZRC-0080 recirculating kit, charcoal filters and return air vent.

Với cấu hình đang chọn, hãy xác định khí thoát về phòng ở đâu rồi đối chiếu với tủ hoàn thiện. Tủ cao sát trần, phào đỉnh hoặc tấm bịt có thể chiếm đúng vị trí cần cho cửa trả khí. Nếu muốn dời cửa, phải giải quyết lại chi tiết theo thiết bị đã chọn. Không thể bịt kín phía trên rồi mặc nhiên coi một khe nhỏ khuất mắt là đường trả khí tương đương.

Chỉ tính chỗ chứa đồ sau khi đã dành đủ khu vực cho các bộ phận thông khí. Kiểm tra đợt tủ có liền mạch không, đồ có đưa vào và lấy ra được không, và phần nào phải để thông thoáng hoặc tiếp cận được. Kích thước ngoài của tủ không cho biết khoảng trống sử dụng bên trong. Hình minh họa phân biệt nơi khí đi đến và vùng tủ cần dành cho mỗi phương án; các mũi tên không phải bản vẽ lắp đặt hay dự báo hiệu quả hút.

Hai mặt cắt khái niệm: hình trên đưa khí ra ngoài, hình dưới trả khí đã lọc về phòng. A và C chỉ nơi khí đi đến; B và D chỉ phần tủ dành cho đường khí.
Ví dụ minh họa Hình trên minh họa khí đi ra ngoài; hình dưới minh họa khí đã lọc trở lại phòng. A và C đánh dấu đích đến của khí, B và D đánh dấu phần tủ cần dành riêng. Các mũi tên không thể hiện thiết kế ống, cách gá lắp hoặc hiệu quả thu gom khí nấu ăn.

Một quyết định mẫu dựa trên hai phương án đã hoàn chỉnh

Giả sử một căn bếp có đường xả ngoài phù hợp đã được người phụ trách lắp đặt xác nhận. Phương án xả ngoài dành một phần tủ trên cho ống, giữ lại khoang bên cạnh có thể tiếp cận. Phương án tuần hoàn dùng bộ chuyển đổi tương thích, đồng thời dành chỗ cho đường trả khí bên trong và cửa trả khí nhìn thấy trong phòng. Trong tình huống giả định này, cả hai cách bố trí đều đã được kiểm tra là khả thi cho thiết bị và công trình.

Bản vẽ mặt đứng ban đầu của phương án tuần hoàn từng bố trí đợt chứa đồ khắp tủ. Khi bổ sung đường trả khí thực tế, lợi thế tưởng như có thêm cả một tủ biến mất. Hai phương án vẫn khác nhau về công việc thi công và chăm sóc bộ lọc, nhưng phần chứa đồ phải được so sánh trên bản vẽ đầy đủ. Người mua nên yêu cầu thể hiện rõ khoang còn dùng được trước khi quyết định.

Chủ nhà chọn xả ngoài vì muốn đưa khí thu vào ra khỏi nhà, đường thoát đã được xác nhận, và khoang bên đủ để cất đồ nhẹ dùng khi dọn bàn sau khi kiểm tra thao tác lấy đồ. Họ chấp nhận phần tủ dành cho ống và đưa chi tiết che ống vào đơn hàng. Nếu đường ra ngoài chưa được xác nhận, kết luận này không áp dụng: có thể cần đổi vị trí máy hoặc chọn cấu hình thông khí phù hợp khác trước khi chốt tủ.

Tính cả việc tháo và chăm sóc từng bộ lọc

Với phương án tuần hoàn, cần phân biệt bộ lọc dầu mỡ với bộ phận lọc mùi. Ghi rõ cách vệ sinh hoặc thay thế từng bộ phận theo hướng dẫn của thiết bị được chọn. Một bộ lọc rửa được không có nghĩa mọi bộ lọc trong cùng máy đều rửa được; lịch thay của sản phẩm khác cũng không tự động áp dụng. Bộ lọc đi kèm khi mua không phải nguồn vật tư dùng mãi trong suốt vòng đời máy.

Kiểm tra lối tháo bộ lọc khi tủ đã ở trạng thái hoàn thiện: qua mặt dưới máy, tấm tháo mở đã thống nhất hay vị trí khác được tài liệu chỉ rõ. Nếu mỗi lần bảo dưỡng phải tháo dỡ khoang chứa đồ không liên quan, sự thuận tiện sẽ giảm. Máy xả ngoài cũng có yêu cầu chăm sóc riêng. Hãy so sánh quy trình của cả hai cấu hình và chi phí vật tư tiêu hao đã xác định, không tự đặt một mức chi hằng năm dùng chung.

Chốt báo giá sau khi đường khí và phần tủ đã rõ

Báo giá xả ngoài cần xác định máy, đường ống, đầu thoát ngoài nhà, sửa đổi tủ và phạm vi lắp đặt chuyên môn. Báo giá tuần hoàn cần chỉ rõ bộ chuyển đổi tương thích, bộ lọc, đường trả khí, phần hoàn thiện cửa trả khí và thay đổi tủ tương ứng. Cả hai cần tính công việc điện cùng các hạng mục riêng của công trình khi đã xác định. Khi đó, chênh lệch giá mới phản ánh các phương án đầy đủ.

Một bộ lọc trông có vẻ vừa không chứng minh máy chỉ dùng để xả ngoài có thể chuyển sang tuần hoàn. Nhãn “convertible” cũng chưa cho biết chính xác phụ kiện nào nằm trong cấu hình đặt mua. Trước khi chốt đơn, yêu cầu xác nhận thiết bị, linh kiện, đường khí, khoang chứa đồ còn lại và lối bảo dưỡng trên cùng hồ sơ. Người lắp đặt cần kiểm tra sự phù hợp với bếp nấu, căn phòng và yêu cầu áp dụng; bài so sánh này không thay thế tính toán lưu lượng hay xác định tuân thủ quy định.

Màu mặt tủ để tham khảo

Trắng tinh
Trắng kem
Xám ấm nhạt
Xám
Xanh navy
Đen
Màu gỗ sồi
Màu gỗ óc chó đậm
Hình thiết kế tham khảo Các màu dưới đây dùng để so sánh ý tưởng thiết kế, không phải danh sách màu đang có thể đặt mua. Màn hình và ánh sáng làm màu thay đổi; hãy so với mẫu thực tế của dòng tủ bạn chọn.
Xem các màu mặt tủ →

Tài liệu tham khảo

  • Broan-NuTone US: ducted and non-ducted ventilation in the kitchen buying guide
  • Broan-NuTone Canada: ducted versus non-ducted range hood FAQ
  • Zephyr: ZRC-0080 recirculating kit, charcoal filters and return air vent

Bộ sưu tập

Tìm không gian của bạn.

Không gian bếp

Phòng tắm